ابابريس : قسم الاخبار

شهدت أسعار اللحوم الحمراء ارتفاعا ملحوظا مباشرة بعد عيد الأضحى، ما أثار استياء واسعا في صفوف المستهلكين الذين فوجئوا بمستويات جديدة للأسعار داخل عدد من الأسواق ومحلات الجزارة.

وأظهرت المعطيات المسجلة أن سعر الكيلوغرام الواحد من لحم البقر بلغ 125 درهما، بينما وصل ثمن لحم الغنم إلى 150 درهما للكيلوغرام، في زيادة أثارت تساؤلات حول وضعية التموين خلال هذه الفترة.

ويرى مهنيون في القطاع أن هذا الارتفاع يرتبط أساسا بتراجع الكميات المعروضة بالسوق عقب العيد، خاصة مع استمرار عدد من الجزارين في التوقف المؤقت عن مزاولة نشاطهم، وهو ما أثر بشكل مباشر على تزويد الأسواق باللحوم الحمراء.

وأكد فاعلون مهنيون أن الإقبال على الشراء تراجع بشكل ملحوظ بسبب الأسعار الحالية، في وقت أصبح فيه العديد من المواطنين يجدون صعوبة في اقتناء هذه المادة الأساسية، خصوصا لحم الغنم الذي سجل أكبر ارتفاع خلال الأيام الأخيرة.

ويترقب المستهلكون عودة التوازن بين العرض والطلب خلال الفترة المقبلة، أملا في تراجع الأسعار واستعادة مستويات أكثر ملاءمة للقدرة الشرائية للأسر.