مع اقتراب عيد الأضحى، ارتفاع جديد في أسعار اللحوم الحمراء

ابابريس : قسم الاخبار

تعرف أسواق اللحوم الحمراء بالمغرب، مع اقتراب عيد الأضحى، ارتفاعا جديدا في أسعار بعض المنتجات التي يزداد الإقبال عليها خلال هذه الفترة، وعلى رأسها “الدوارة” التي وصل ثمنها بعدد من محلات الدار البيضاء إلى ما بين 300 و400 درهم.

كما تواصل أسعار اللحوم الحمراء تسجيل مستويات مرتفعة داخل أسواق الجملة، حيث يتراوح سعر لحم البقر بين 90 و95 درهما للكيلوغرام، بينما تتراوح أسعار لحم الغنم ما بين 100 و115 درهما.

وأوضح مهنيون في القطاع أن هذا الارتفاع يرتبط بالطلب الكبير الذي تعرفه بعض أجزاء الخروف قبيل عيد الأضحى، خاصة الكبد والأحشاء، في حين يتراجع الإقبال على أجزاء أخرى مثل “الكرشة” والأرجل خلال فصل الصيف.

وأشار المصدر ذاته إلى أن السوق المغربية ما تزال تعتمد بشكل كبير على اللحوم المستوردة من البرازيل، وهو ما زاد من الضغط على الأسعار، خاصة مع استمرار إغلاق عدد من الأسواق الأوروبية أمام التصدير نحو المغرب.

كما دعا مهنيون إلى إعادة فتح باب استيراد اللحوم من بعض الدول الأوروبية القريبة، معتبرين أن هذه الخطوة قد تساهم في تخفيف الضغط على السوق وتحقيق توازن أكبر في الأسعار خلال الفترة المقبلة.